desti28 ha escrit:Bueno, bueno, us explico per sobre l'experiencia d'ahir, ja que al meu CE hi és tot amb detalls, jeje.
A veure, de primer teniem:
-Amanida de llagostins, mango i espàrrecs Verds a la vinagreta. (boníssim, una sensació de gustos molt agradable)
-Lluç de palangre al forn amb juliana d'espàrrecs Verds i llagostí cruixent. (molt bó, sobretot el llagostí cruixent, mmm)
-Rap al forn amb fons de patata i escamarlà obert.(Exelent, en tots els sentits)
I de segon:
-Espatlla de xai desossada al forn amb pinyols i poma carmel.litzada (Estava bona, però forta de gust)
-Confit d'ànec amb salsa de taronja i poma glacejada (Estava bé..)
-Filet de vedella amb reducció de porto, panses i pinyons amb poma glacejada al forn.(Molt cru, al meu gust, no el vaig probar, però els altres van dir que era molt bó)
Bé, suposo que el primer no hi ha dubte en quin vam triar, jeje, el rap al forn. Boníssim!!!
De segon...pfff...no em va convencer cap
I per descart vam triar el xai, però tampoc ens va convencer del tot, ja que tenia un gust bastant fort de xai...el meu pare ja em va dir que el xai el forn és més fort que no pas a la brasa per exemple..però no sé. I ara penso que ens vam equivocar en l'elecció dels plats per probar, perque crec que el melós de vedella hagués estat una bona elecció i això es el que volem parlar amb el restaurant i sobretot amb vosaltres. Ja m'han donat l'opinió de que tal està el melós, però quantes més opinions tingui, més segura em sentiré de cambiar el xai pel melòs tot i no haber-lo probat. I parlaré amb el restaurant de cambiar el plat, i que també em donguin la seva opinió, ja que clar, sense probar-lo es complicat i dubto que me'l deixin probar, normal. I més que vam estar xerrant i ens van dir que ahir era l'ultim dia de tastets (en principi) i que portaven des de gener fent-los.
A part del segon plat, tot lo demés em va encantar. El primer, el mojitooooo, i de postres vam agafar Couland amb gelat de maduixa àcida, que estava bonisssssim!!!!!! jajaa El couland està molt bó, però el gelat......ufff i això que jo no soc de gelats...
I desprès de dinar, ens van segrestar com a totes jeje, i ens van donar els deures. Jo tenia una llista de tots els dubtes que tenia, i molt llesta de mi, me la vaig deixar...
I res més, el tracte com sempre, genial!!!! De les coses que teniem dubtes o necessitavem, ens ho van solucionar sense cap problema.
Llàstima que ens va ploure...i no vam poguer disfrutar gaire de l'entorn, però bueno.
I lo que us deia, necessito opinions sobre el melòs de vedella, please!!!!!Per cert, voleu fotos??? Es que era per no enrollar-me tant....i com que les he posat al meu CE, doncs he pensat que no sería necessari, però si les voleu, m'ho dieu!