Pàgina 1 de 5

El Bulli

EntradaPublicat: dv. juny 16, 2006 5:54 pm
Autor: Toni
Heu estat alguna vegada al Bulli ??, ... hmmm... jo no..

bé.. en aquest link podeu veure les fotos d'un dinar al Bulli:
http://forums.egullet.org/index.php?showtopic=88797

:e:-)e :e:-)e :e:-)e :e:-)e

EntradaPublicat: dv. juny 16, 2006 6:42 pm
Autor: Visitant
Jo tampoc pero en tinc moltes ganes...

Tinc dos amics que si varen treballar durant un any al Bulli >.-<: >.-<: >.-<: ara tenen un restaurant a sta cristina d'aro que es per l'estil i ho fan molt be =0-0-) =0-0-) =0-0-) =0-0-) =0-0-) =0-0-) =0-0-)

EntradaPublicat: dv. juny 16, 2006 7:58 pm
Autor: Visitant
M'encantaria anar al Bulli, però no vegis com pica de preu, a més a més has de reservar amb mooooooolt de temps d'antelació. Hi va gent de tot el món >.-<: >.-<: >.-<:

La Chabeli Iglesias es va casar allà crec recordar amb el Bofill >.-<: >.-<: >.-<:

Pel que m'ha dit gent que hi ha anat, pots accedir-hi amb barco >.-<: >.-<: >.-<:

EntradaPublicat: ds. juny 17, 2006 8:25 am
Autor: Toni
mirita, digue'ns l'adreça del restaurant dels teus amics, que pot estar molt guapo anar-hi un dia.. :-)ok:

EntradaPublicat: ds. juny 17, 2006 8:57 am
Autor: JESSI
que buena pinta tiene todo lo que con esos platos tan pequeños tendria que pedirme toda la carta para llenarme!!!!!!!!!!!!!

EntradaPublicat: ds. juny 17, 2006 11:22 am
Autor: monix
Fa molt bona pinta, però a mi tanta sofisticació no em diu massa... serà pq li tinc una mica de tirria al senyor Ferran Adrià, però reconec que això d'anar al Bulli és una cosa de les que s'ha de fer com a mínim un cop a la vida!

Em crida molt més anar al restaurant dels nois aquests que coneix la Mirita, així que ja ens posaràs l'adreça!!

Monix

EntradaPublicat: ds. juny 17, 2006 4:43 pm
Autor: ELEN
la chabeli se casó en Sant Just, quizás a lo que te refieres es que el catering se lo hizo Ferran Adriá, pq de sant just hasta allí tienen un trozo!!!! bueno para ir abriendo el apetito

EntradaPublicat: dg. juny 18, 2006 10:33 am
Autor: Visitant
TONI ET PASO LA FULLA D'UN LLIBRE ON VAREN SORTIR ELLS QUE ES DEIA: LA COLECCION DEL GRAN GOURMET :-)ok: ALLÀ DIU L'ADREÇA :-)ok:

Bueno has d'ampliar la image pero es ctra. de Llagostera a Sta Cristina, km 9 (Pertany a Llagostera pero es just al límit de Sta.Cristina)

:-()-) :-()-) :-()-) :-()-) :-()-) :-()-) :-()-) :-()-)

EntradaPublicat: dg. juny 18, 2006 10:37 am
Autor: Visitant
HAS DE CLIKAR LA IMATGE I DESPRÉS AMPLIARLA SINO NO ES VEU BÉ :-)ok:

EntradaPublicat: dg. juny 18, 2006 11:31 am
Autor: Toni
eih!!! doncs moltes gràcies!!
ja m'aproparé un dia i us explico :-)ok: :e:-)e :e:-)e

EntradaPublicat: dg. juny 18, 2006 11:34 am
Autor: Visitant
JEJEJEJ SI !!

TENEN MOLTA TRAÇA I GRÀCIA PER ELABORAR ELS PLATS!! >.-<: >.-<: >.-<: >.-<: >.-<: >.-<: >.-<: >.-<: >.-<: A MÉS LA MASIA ES MOLT ACOLLIDORA =0-0-) =0-0-) =0-0-) =0-0-)

EntradaPublicat: dl. juny 19, 2006 8:01 am
Autor: Visitant
Jo tampoc hi he estat mai al Bulli però també tinc un amic que hi ha treballat dues temporades!!!!! :-)ok:
Ara està al Celler de Can Roca!! >.-<: >.-<:

EntradaPublicat: dl. juny 19, 2006 10:23 am
Autor: ISSIMA
Ei!! JO SI QUE HI HE ESTAT!!!! Alguns ja ho sabeu, pero estic una mica ficada en el mon de la restaurancio, i sempre havia dit que hi havia d'anar ni que fos un cop a la vida. I HO HE ACONSEGUIT! :-) :-)
Ara! Va costar, sangre, sudor y lagrimas!!!

Si voleu us puc penjar fotos!

La veritat es que poder-hi anar va ser una odisea de 4 anys trucant per trobar taula.... i al final PER PESADA! Que malauradament es com s'ha de fer si s'hi vol anar.... i no coneixes ningú que t'hi enxufi. :-(

Com va anar? Us penjo una cronica que tinc escrita de quan hi vaig anar l'anys passat ok!



Aquest mes de maig i després de 5 anys d'inentar acoseguir taula al BULLI ho vem aconseguir!
Un dimecres a les tres del migdia jo estaba treballant al restaurant i em van dir que tenia una trucada del BULLI, juas! us imagineu la meva cara no??? DE PEDRA!!!
Com m'imaginava era en Lluis García que es posava en contacte amb mi per dir-me que tenia una taula per 4 persones per l'endemà, es a dir pel dijous mateix...És clar! Li dic que per descomptat me la guardi; només faltaría que li hagués dit que no! I cames ajudeu-me em poso a trucar al Joan Vicenç i al meu cosí per donar la gran notícia!!! (Més nerviosa....)
Dijous, un cop confirmat tot, amb uns quants calers a la butxaca que a ningú no ens anava bé gastar, i just després d'haver acabat les nostres jornades de treball vem posar rumb cap a Roses, allà hi vam arribar cap a les 9 del vespre, l'hora justa a la que teniem la reserva.

Només arribar ens van convidar a entrar a la cuina on hi habia el Ferran Adrià i el seu germa l'Albert, quin respecte que feia aquella cuina! els vem dir hola sense intenció de molestar gaire i ens van acompanyar cap a la nostra taula, situada just en mig del menjador! ah! els ultims en arribar... nosaltres! jejeje

Apartir d'aqui tot van ser sorpreses, una rere l'altre! Les olives verdes, el núvol de formatge parmesà, el caviar de meló, l'ostra amb caipirinha, els pesols, les faves, les garotes... tot!!

Allò, es un circ de la gastronomia! aquesta es la meva definició, de veritat... et passes la nit al.lucinant, plat rere plat!

Al final de tot, vem estar parlant una estona amb en Lluis, i ens va desitjar bon viatge de tornada, eren dos quarts de dues de la matinada que tornàvem a posar rumb a Castellbisbal, i a l'endemà tots teniem que tornar a treballar.

Vam sortir contents, i amb ganes de repetir!!! Cosa... complicada..... Ho tinc comprovat!!!!!

EntradaPublicat: dl. juny 19, 2006 12:26 pm
Autor: Desdemona
issima me lo ptarduces porfi??? esque eso me interesa!!! :-) :-) :-) :-)

EntradaPublicat: dl. juny 19, 2006 12:54 pm
Autor: Visitant
VUI FOTOS!!!! >.-<: >.-<: >.-<: >.-<: >.-<:

EL MEU SOMNI TAMBÉ ES PODER ANAR AL BULLI >.-<: >.-<: >.-<: >.-<: >.-<:

EntradaPublicat: dl. juny 19, 2006 5:54 pm
Autor: a28
jo porto 3 anys intentantho i no hi ha manera.... :--( :--(
tu hi has anat toni?? :hmm::

on si que he anat es al de la carme ruscalleda i :-)ok: :-)ok: >.-<: >.-<:

EntradaPublicat: dl. juny 19, 2006 6:02 pm
Autor: Desdemona
he visto el post ese que has puesto en ingles...debo decir q yo tanto experimento...nu se y que dodne este un paletilla lechal al horno....mmmmm, q se quite lo demas!!!

amm, por cierto por si no habeis fijado en el detalle....cuadno consigais mesa...preparar al menos 170 euros por cabeza para el menu degustacion!

EntradaPublicat: dl. juny 19, 2006 6:06 pm
Autor: a28
ebn la ruscalleda también era rollo experimetno y salimos encantados desdemona!! :-)ok: =0-0-) :-)ok: =0-0-) :-)ok: =0-0-)

EntradaPublicat: dl. juny 19, 2006 6:12 pm
Autor: Toni
yo creo que hay cosas que no tienen precio.. :-)ok:

EntradaPublicat: dl. juny 19, 2006 6:16 pm
Autor: Desdemona
bueno, no se....probablemente sea una maravilla....pero prefiero no probarlo..primero pq nunca me darian mesa...y segundo...asi no sabes lo que te pierdes!!!!
:-)0(-: :-)0(-: :-)0(-: :-)0(-: :-)0(-: :-)0(-: :-)0(-: :-)0(-: :-)0(-: :-)0(-: