Autor: kekaaaa » dl. abr. 28, 2008 9:39 am
uff ceci que nervios!! por fin el esperado dia ...lo tienes cerquita ya
yo ayer estube en la prueba, todo super super bien, mis padres y mis suegros encantadísimos y la comida, como ya sabeis, bueniiiisima, me gustó todo.
El aperitivo muy bueno todo. En lugar de poner el jamón canario nos pusieron montaditos de jamon serrano que nos gustó mas, con lo que se quedará así, nos lo cambian y al final no añadimos nada...porque ibamos a añadir los huevos de codorniz pero decidimos que ya era suficiente. Nos pusieron los sorbitos frios, gazpacho...a mi no me gusta pero segun el resto de la gente muy muy bueno, y crema de melon o algo así, muy rico y fresquito, vosotras teneis sorbitos frios o calientes?? Bueno ingrid supongo que frios y tu ceci?
Bueno de primeros pedimos para probar la merluza, el milhojas de rape y los cornetes de salmon.
A mi particularmente los cornetes no me hicieron mucha gracia porque..el salmon no me gusta, pero gustó en general. En cuanto al milhojas, bueno bueno pero al final triunfó la merluza. Solo os puedo decir que a mi el pescado no me gusta...de hecho como lo menos posible..jiji, y me encantó, super buena, melosita y con un sabor muy rico.
De segundos probamos los dos solomillos, el entrecotte y el cabrito del menu B-5. Aquí hubo diferencia de gustos.. Por una parte mi padre comió entrecotte a la plancha porque es alergico a las setas y champiñones,,, y las salsas no podia probarlas, no hubo ningun problema, ya estaba apuntado y preparado cuando llegamos. El cordero no estaba mal, gusto sobretodo a mis suegros (que son mucho de corderito ellos..) El entrecotte tampoco estaba mal...para mi gusto demasiado crudo, pero sin duda el plato estrella para todos fue el solomillo, el de trufas no, el otro. Estaba muy bueno, ademas ternito y en su punto, así que nos quedamos con el solomillo.
El sorbete, de limón, lo pondremos de postre porque hemos pensado que como la merluza es suave mejor para digerir el solomillo, y por último el pastel, que sera el massini.
De vinos como no somos muy entendidos nos propuso unos que fueron los que probamos. De blanco uno que estaba muy suave...me gustó bastante, me parece que era vallformosa o algo asi. El tinto un torres coronas que me pareció algo fuerte, pero según mi padre (tiene un bar y entiende algo) estaba bien. Del cava no me acuerdo del nombre, es un brut nature y estaba bueno tambien.
Nos dio la targeta del dj para que llamemos por si queremos alguna musica concertada y nos comentó que como hemos cogido el fotografo que recomiendan ellos no tenemos que preocuparnos por la comida de ellos, que ya se encargan. Bueno al final el menú nos ha salido muy bien, 80 € + IVA, a parte tenemos que sumar 675 + IVA del dj . Contando todo me salen unos 91 € mas o menos.
Bueno guapas, vosotras como vais?? nerviosa ya ceci? si eso ya os pondre las fotos, que tengo que estudiarme como era eso que no se bien como va...
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